Gin aloe & basil smash, 100 мл
Джин, кордиал алоэ & базилик.......................................
Espresso martini, 120 мл
Ванильная водка, эспрессо, сахарный сироп............
Martini Negroni, 90 мл
Джин Bombay Sapphire, Martini Rubino,
Martini Bitter............................................................................
Old fashioned, 60 мл
Бурбон, биттер ангостура,тростниковый сахар....
Penicillin, 120 мл
Виски Dewar's White Label, островной виски,
сахарный сироп, лимонный сок, сок имбиря.........
Whisky Sour, 120 мл
Бурбон, биттер ангостура, сахарный
сироп, сок лимона, белок...................................................
Martini Fiero Tonic, 200 мл
Martini Fiero, тоник.......................................................
Lady Paprika, 125 мл
Джин, Мартини Фиеро, кордиал паприка.................
Ode au Vert, 125 мл
Джин, игристое, кордиал лайм-огурец.......................
![]()
Ассорти закусок Chez Antoine.......................... 900\1800
Маринованные оливки с кремом из рикотты........
Тартар из говядины..............................................................
Тартар из тунца с бархатными томатами................
Пате из куриной печени в глазури из груши..........
Ростбиф с маринованными корнишонами
и копченой паприкой..........................................................
Пари-Брест с крабом и страчателлой.........................
Салат с козьим сыром и сезонными фруктами.....
Салат Нисуаз............................................................................
Салат Rôti de Boeuf................................................................
Бланкет из гребешков.........................................................
Улитки..........................................................................................
Устрицы в традиционном стиле (2 шт.).....................
Устрицы по-азиатски (2 шт.)...........................................
Устрицы по-орлеански (2 шт.)........................................
450
690
720
550
660
880
780
850
890
830
790
690
690
690
Филе лосося с зеленой фасолью
и шпинатом в белом вине.................................................
Мидии Монблан.....................................................................
Соте из краба............................................................................
Говяжьи щёчки по-бургундски.......................................
Утиная ножка конфи с горячим виноградом.........
Тортелонни с уткой...............................................................
Каре ягнёнка с рататуем....................................................
Говяжий стейк со шпинатом
и перечным соусом..............................................................
Бёф а-ля рус.............................................................................
Спагетти с белыми грибами,
грюйером и лимоном .........................................................
Стейк из капусты с трюфельным кремом................
1320
1100
1100
950
830
820
1490
1300
890
750
550
Ассорти хлеба с маслом и зеленым луком...............
Луковый суп..............................................................................
Суп из белых грибов с трюфелем VGE..........................
Буйабес .......................................................................................
Крем-суп из белых грибов................................................
Крем-брюле..............................................................................
Большой трюфель с апельсиновым пате..................
Лаймовый ганаш...................................................................
Яблочный тарт татен...........................................................
Французская гренка с сезонными ягодами............
Лимонный тарт.......................................................................
Крио-Павлова..........................................................................
Мороженое\сорбет................................................................
Эспрессо............................
Американо........................
Капучино...........................
Флэт уайт..........................
Латте....................................
Раф.......................................
Матча латте.....................
Какао с маршмеллоу...
Ассам.........................
Чабрец.......................
Альпийский............
Эрл Грей....................
Гречишный.............
Фруктовый..............
Жасмин.....................
Молочный улун....
Яблоко..........................................................................................
Томат............................................................................................
Апельсин.....................................................................................
Вишня...........................................................................................
Апельсиновый фреш (250 мл).........................................
Aloe Basil.....................................................................................
Equilibrium................................................................................
Pomegranate.............................................................................
Watermelon...............................................................................
Raspberry....................................................................................
Цитрусовый...............................................................................
Облепиховый.............................................................................
Coca Cola/Light ......................................................................
Tonic..............................................................................................
Dausuz газ./ негаз. 0,5.........................................................
Legend of Baikal газ./ негаз. 0,75....................................
El favorito del sol, 120 мл
Ром Oakhert Original, шоколадный биттер,
кордиал лемонграсс, сок лайма, малиновое
пюре, белок, эфирные масла апельсина...................
Equilibrium, 140 мл
Джин, сок юдзу, кордиал кардамон &
лемонграсс, белок.................................................................
Mango sweet tini, 120 мл
Ром Oakhert Original, пюре манго,
сок лайма, карамель............................................................
Raspberry sour, 160 мл
Малиновая водка, малиновое пюре, сок лайма, сахарный сироп, белок, шалфей.................................
Pomegranate gimlet, 100 мл
Джин Bombay Sapphire, красный вермут,
кордиал гранат.....................................................................
Paris experiment №1, 120 мл
Водка, ликер бузины, кордиал
лемонграсс & базилик.........................................................
Watermelon Spritz, 250 мл
Розовый джин, игристое, арбузное пюре,
сахарный сироп, лимонный сок....................................
Citrus Spice, 125 мл
Розовый джин, кордиал мандарин,
кордиал паприка, портвейн ............................................
Trixy, 100 мл
Текила на манго, кордиал ромашка,
портвейн, ликер бузины.....................................................
720
720
720
720
720
720
720
720
720
720
720
720
720
720
720
720
720
720
Мидии с домашним фаршем в винно-томатном
соусе и картофельные дольки с паприкой...............
Дорадо, запеченная в соли, с соусом Бер Блан......