Gin aloe & basil smash, 100 мл
Джин, кордиал алоэ & базилик.......................................
Espresso martini, 120 мл
Ванильная водка, эспрессо, сахарный сироп............
Martini Negroni, 90 мл
Джин Bombay Sapphire, Martini Rubino,
Martini Bitter............................................................................
Old fashioned, 60 мл
Бурбон, биттер ангостура,тростниковый сахар....
Penicillin, 120 мл
Виски Dewar's White Label, островной виски,
сахарный сироп, лимонный сок, сок имбиря.........
Whisky Sour, 120 мл
Бурбон, биттер ангостура, сахарный
сироп, сок лимона, белок...................................................
Martini Fiero Tonic, 200 мл
Martini Fiero, тоник..............................................................
Lady Paprika, 125 мл
Джин, Мартини Фиеро, кордиал паприка.................
Ode au Vert, 125 мл
Джин, игристое, кордиал лайм-огурец.......................
Джин, кордиал алоэ & базилик.......................................
Espresso martini, 120 мл
Ванильная водка, эспрессо, сахарный сироп............
Martini Negroni, 90 мл
Джин Bombay Sapphire, Martini Rubino,
Martini Bitter............................................................................
Old fashioned, 60 мл
Бурбон, биттер ангостура,тростниковый сахар....
Penicillin, 120 мл
Виски Dewar's White Label, островной виски,
сахарный сироп, лимонный сок, сок имбиря.........
Whisky Sour, 120 мл
Бурбон, биттер ангостура, сахарный
сироп, сок лимона, белок...................................................
Martini Fiero Tonic, 200 мл
Martini Fiero, тоник..............................................................
Lady Paprika, 125 мл
Джин, Мартини Фиеро, кордиал паприка.................
Ode au Vert, 125 мл
Джин, игристое, кордиал лайм-огурец.......................
Ассорти закусок Chez Antoine
Зольный хлеб с оливками
Сыр бри с трюфелем
Террин из куриной печени с желе
из игристого Terrine au Vin
Тартар из говядины
Ростбиф с корнишонами и паприкой
Карпаччо из тунца
Пари-Брест с крабом и страчателлой
Устрица в традиционном стиле
Устрица по-азиатски
Свежая устрица “Розовая Джоли”
Зольный хлеб с оливками
Сыр бри с трюфелем
Террин из куриной печени с желе
из игристого Terrine au Vin
Тартар из говядины
Ростбиф с корнишонами и паприкой
Карпаччо из тунца
Пари-Брест с крабом и страчателлой
Устрица в традиционном стиле
Устрица по-азиатски
Свежая устрица “Розовая Джоли”
800/ 1600
520
620
520
890
620
590
690
560
560
790
520
620
520
890
620
590
690
560
560
790
ЗАКУСКИ
Томленая баранья ножка Le Gigot d'Agneau
Рыба, запеченная в соли, с соусом Бер Блан
Запеченная макрель с нутом и лепешкой
Бёф а-ля рус
Говяжий стейк со шпинатом,
перечным соусом и фуагра
Говяжьи щёчки по-бургундски
Утиная ножка конфи
Голубец Сigare au chou из телятины
с грибным соусом
Рубленый бифштекс Steak à la Moelle
Паста с таледжо и трюфелем
Рыба, запеченная в соли, с соусом Бер Блан
Запеченная макрель с нутом и лепешкой
Бёф а-ля рус
Говяжий стейк со шпинатом,
перечным соусом и фуагра
Говяжьи щёчки по-бургундски
Утиная ножка конфи
Голубец Сigare au chou из телятины
с грибным соусом
Рубленый бифштекс Steak à la Moelle
Паста с таледжо и трюфелем
5700/1,5кг
1560
990
780
1300
880
880
790
760
880
1560
990
780
1300
880
880
790
760
880
ГОРЯЧЕЕ
Печеный батат с травяным верде
Стейк из капусты с трюфельным кремом
Картофель стоун с копченой сметаной
и трюфелем
Стейк из капусты с трюфельным кремом
Картофель стоун с копченой сметаной
и трюфелем
590
530
620
530
620
ОВОЩИ
Луковый суп Soupe à L'oignon
Крем-суп из белых грибов
Похлебка из морепродуктов Bouillabaisse
Кассуле из кролика Сassoulet de lapin
Крем-суп из белых грибов
Похлебка из морепродуктов Bouillabaisse
Кассуле из кролика Сassoulet de lapin
520
630
820
780
630
820
780
СУПЫ
Крио-Павлова
Крем-брюле
Десерт в виде трюфеля с апельсиновым пате
Яблочный тарт татен
Лимонный тарт
Эклер с яблоком Éclair à la pomme
Мороженое / сорбет
Крем-брюле
Десерт в виде трюфеля с апельсиновым пате
Яблочный тарт татен
Лимонный тарт
Эклер с яблоком Éclair à la pomme
Мороженое / сорбет
420
460
490
470
420
420
220
460
490
470
420
420
220
ДЕСЕРТЫ
El favorito del sol, 120 мл
Ром Oakhert Original, шоколадный биттер,
кордиал лемонграсс, сок лайма, малиновое
пюре, белок, эфирные масла апельсина...................
Equilibrium, 140 мл
Джин, сок юдзу, кордиал кардамон &
лемонграсс, белок.................................................................
Mango sweet tini, 120 мл
Ром Oakhert Original, пюре манго,
сок лайма, карамель............................................................
Raspberry sour, 160 мл
Малиновая водка, малиновое пюре, сок лайма, сахарный сироп, белок, шалфей.................................
Pomegranate gimlet, 100 мл
Джин Bombay Sapphire, красный вермут,
кордиал гранат.....................................................................
Watermelon Spritz, 250 мл
Розовый джин, игристое, арбузное пюре,
сахарный сироп, лимонный сок....................................
Citrus Spice, 125 мл
Розовый джин, кордиал мандарин,
кордиал паприка, портвейн ............................................
Trixy, 100 мл
Текила на манго, кордиал ромашка,
портвейн, ликер бузины.....................................................
Ром Oakhert Original, шоколадный биттер,
кордиал лемонграсс, сок лайма, малиновое
пюре, белок, эфирные масла апельсина...................
Equilibrium, 140 мл
Джин, сок юдзу, кордиал кардамон &
лемонграсс, белок.................................................................
Mango sweet tini, 120 мл
Ром Oakhert Original, пюре манго,
сок лайма, карамель............................................................
Raspberry sour, 160 мл
Малиновая водка, малиновое пюре, сок лайма, сахарный сироп, белок, шалфей.................................
Pomegranate gimlet, 100 мл
Джин Bombay Sapphire, красный вермут,
кордиал гранат.....................................................................
Watermelon Spritz, 250 мл
Розовый джин, игристое, арбузное пюре,
сахарный сироп, лимонный сок....................................
Citrus Spice, 125 мл
Розовый джин, кордиал мандарин,
кордиал паприка, портвейн ............................................
Trixy, 100 мл
Текила на манго, кордиал ромашка,
портвейн, ликер бузины.....................................................
620
620
620
620
620
620
620
620
АВТОРСКИЕ
КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА
620
620
620
620
620
620
620
620
620
КЛАССИЧЕСКИЕ И ТВИСТЫ
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Жюльен из морского ежа
Запеченные гребешки с креветками
Запеченный костный мозг L'os à Moelle
Запеченные улитки по-бургундски
Запеченные мидии по-орлеански
Мидии в соусе Морне
Запеченные гребешки с креветками
Запеченный костный мозг L'os à Moelle
Запеченные улитки по-бургундски
Запеченные мидии по-орлеански
Мидии в соусе Морне
710
760
690
790
780
820
760
690
790
780
820
САЛАТЫ
Листья салата с цитрусовой заправкой
Зеленый салат с козьим сыром и виноградом
Салат c тунцом Нисуаз
Rôti de Bœuf с говядиной и медовой заправкой
Зеленый салат с козьим сыром и виноградом
Салат c тунцом Нисуаз
Rôti de Bœuf с говядиной и медовой заправкой
380
820
820
820
820
820
820
Чесночный багет
260
ХЛЕБ
Гастрономический аттракцион Boîte à Vœux (ларец желаний) - 5000
Добавить свежий трюфель к блюду
400
Большой французский завтрак
Свежеиспечённый хлеб в сопровождении нарезки сыров, хамона, солёного масла и ягодного компоте
Большой французский завтрак с лососем
Лёгкий салат с лимонной заправкой, яйца всмятку
с трюфельным айоли, нарезка лосося гравлакс, гуакамоле,
крем-сыр и чесночный багет
Большой французский завтрак с мортаделлой
Салат с лимонной заправкой, яйца пашот с медово-горчичным айоли, нарезка мортаделлы, гуакамоле, крем-рикотта с запечённой паприкой и чесночный багет
А ля бордюръ изъ риса с персиками
Адаптация блюда на основе книги Игнатия Радецкого 1862 года «Санкт-Петербургская кухня». Рисовая каша, приготовленная на сливках с ликером и запеченная под шапкой слоеного теста, в сопровождении компоте из персика
Традиционная каша Farine d'Avoine
Овсяная каша в сопровождении компоте из клубники
Пышный омлет "Пуляр"
Пышный омлет с мягким козьим сыром и сладким карамелизированным луком
Скрембл с копченым угрем
Яйца, приготовленные по классическому рецепту в сопровождении нарезки из копченого угря и соуса унаги
Французский тост с яйцом и беконом
Тост с двумя яйцами, обжаренным беконом и кленовым сиропом
Картофельный гратен Дофинуа
Традиционно приготовленный картофельный гратен Дофинуа
в сопровождении соуса из белых грибов и пудрой фуагра
Рикотники
Нежные рикотники с ягодным компоте
Французский тост
Хрустящий тост с кремом из сыра камамбер, карамелизованными орехами и медом
Свежеиспечённый хлеб в сопровождении нарезки сыров, хамона, солёного масла и ягодного компоте
Большой французский завтрак с лососем
Лёгкий салат с лимонной заправкой, яйца всмятку
с трюфельным айоли, нарезка лосося гравлакс, гуакамоле,
крем-сыр и чесночный багет
Большой французский завтрак с мортаделлой
Салат с лимонной заправкой, яйца пашот с медово-горчичным айоли, нарезка мортаделлы, гуакамоле, крем-рикотта с запечённой паприкой и чесночный багет
А ля бордюръ изъ риса с персиками
Адаптация блюда на основе книги Игнатия Радецкого 1862 года «Санкт-Петербургская кухня». Рисовая каша, приготовленная на сливках с ликером и запеченная под шапкой слоеного теста, в сопровождении компоте из персика
Традиционная каша Farine d'Avoine
Овсяная каша в сопровождении компоте из клубники
Пышный омлет "Пуляр"
Пышный омлет с мягким козьим сыром и сладким карамелизированным луком
Скрембл с копченым угрем
Яйца, приготовленные по классическому рецепту в сопровождении нарезки из копченого угря и соуса унаги
Французский тост с яйцом и беконом
Тост с двумя яйцами, обжаренным беконом и кленовым сиропом
Картофельный гратен Дофинуа
Традиционно приготовленный картофельный гратен Дофинуа
в сопровождении соуса из белых грибов и пудрой фуагра
Рикотники
Нежные рикотники с ягодным компоте
Французский тост
Хрустящий тост с кремом из сыра камамбер, карамелизованными орехами и медом
El favorito del sol, 120 мл
Bacardi Spiced, шоколадный биттер,
кордиал лемонграсс, сок лайма, малиновое пюре, белок, эфирные масла апельсина...................
Equilibrium, 140 мл
Джин, сок юдзу, кордиал кардамон & лемонграсс, белок.................................................................
Mango sweet tini, 120 мл
Bacardi Spiced, пюре манго,
сок лайма, карамель............................................................
Raspberry sour, 160 мл
Малиновая водка, малиновое пюре, сок лайма, сахараный сироп, белок, шалфей.................................
Pomegranate gimlet, 100 мл
Джин, красный вермут, кордиал гранат....................
Paris experiment №1, 120 мл
Водка, ликер бузины, кордиал
лемонграсс & базилик.........................................................
Watermelon Spritz, 250 мл
Розовый джин, игристое, арбузное пюре, сахарный сироп, лимонный сок....................................
Tangerine gimlet, 100 мл
Джин, кордиал мандарин..................................................
Trixy, 100 мл
Текила на манго, кордиал ромашка,
портвейн, ликер бузины.....................................................
Bacardi Spiced, шоколадный биттер,
кордиал лемонграсс, сок лайма, малиновое пюре, белок, эфирные масла апельсина...................
Equilibrium, 140 мл
Джин, сок юдзу, кордиал кардамон & лемонграсс, белок.................................................................
Mango sweet tini, 120 мл
Bacardi Spiced, пюре манго,
сок лайма, карамель............................................................
Raspberry sour, 160 мл
Малиновая водка, малиновое пюре, сок лайма, сахараный сироп, белок, шалфей.................................
Pomegranate gimlet, 100 мл
Джин, красный вермут, кордиал гранат....................
Paris experiment №1, 120 мл
Водка, ликер бузины, кордиал
лемонграсс & базилик.........................................................
Watermelon Spritz, 250 мл
Розовый джин, игристое, арбузное пюре, сахарный сироп, лимонный сок....................................
Tangerine gimlet, 100 мл
Джин, кордиал мандарин..................................................
Trixy, 100 мл
Текила на манго, кордиал ромашка,
портвейн, ликер бузины.....................................................
670
670
670
670
670
670
670
670
670
АВТОРСКИЕ
КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА
El favorito del sol, 120 мл
Bacardi Spiced, шоколадный биттер,
кордиал лемонграсс, сок лайма, малиновое пюре, белок, эфирные масла апельсина...................
Equilibrium, 140 мл
Джин, сок юдзу, кордиал кардамон & лемонграсс, белок.................................................................
Mango sweet tini, 120 мл
Bacardi Spiced, пюре манго,
сок лайма, карамель............................................................
Raspberry sour, 160 мл
Малиновая водка, малиновое пюре, сок лайма, сахараный сироп, белок, шалфей.................................
Pomegranate gimlet, 100 мл
Джин, красный вермут, кордиал гранат....................
Paris experiment №1, 120 мл
Водка, ликер бузины, кордиал
лемонграсс & базилик.........................................................
Watermelon Spritz, 250 мл
Розовый джин, игристое, арбузное пюре, сахарный сироп, лимонный сок....................................
Tangerine gimlet, 100 мл
Джин, кордиал мандарин..................................................
Trixy, 100 мл
Текила на манго, кордиал ромашка,
портвейн, ликер бузины.....................................................
Bacardi Spiced, шоколадный биттер,
кордиал лемонграсс, сок лайма, малиновое пюре, белок, эфирные масла апельсина...................
Equilibrium, 140 мл
Джин, сок юдзу, кордиал кардамон & лемонграсс, белок.................................................................
Mango sweet tini, 120 мл
Bacardi Spiced, пюре манго,
сок лайма, карамель............................................................
Raspberry sour, 160 мл
Малиновая водка, малиновое пюре, сок лайма, сахараный сироп, белок, шалфей.................................
Pomegranate gimlet, 100 мл
Джин, красный вермут, кордиал гранат....................
Paris experiment №1, 120 мл
Водка, ликер бузины, кордиал
лемонграсс & базилик.........................................................
Watermelon Spritz, 250 мл
Розовый джин, игристое, арбузное пюре, сахарный сироп, лимонный сок....................................
Tangerine gimlet, 100 мл
Джин, кордиал мандарин..................................................
Trixy, 100 мл
Текила на манго, кордиал ромашка,
портвейн, ликер бузины.....................................................
670
670
670
670
670
670
670
670
670
АВТОРСКИЕ
КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА
850
890
850
590
550
690
690
650
690
550
650
890
850
590
550
690
690
650
690
550
650
Сырники с мороженым из йогурта
Сырники из 9% творога в сопровождении
черничного компоте и мороженого из йогурта........
Креп "Сюзетт"
Пшеничные блинчики с апельсиновой цедрой
и куантро в сопровождении апельсинового
пате и пломбира........................................................................
Креп с икорным миксом и кремом
Пшеничные блинчики с миксом икры
(палтус/форель/щука) в сопровождении
сливочного крема из рикотты и феты..........................
Круассан с мортаделлой
Круассан с нарезкой мортаделлы
и соленым сливочным маслом..........................................
Киноа с тыквой и креветками
Киноа на топленом молоке с тыквой и обжаренной
креветкой в сопровождении яйца пашот......................
Скрэмбл с красной икрой
Яичница-болтунья из трёх яиц в сопровождении
сливочного сыра страчателла и красной икры........
Бриошь с крабом и яйцом пашот
Бриошь, приготовленная на манер тоста,
по-французски, с авокадо мясом краба
и яйцом пашот под пеной
соуса голландез с пряным маслом..................................
Яйца всмятку с трюфельным маслом
Два яйца всмятку в сопровождении
трюфельного масла, обжаренного хлеба
тартин и тар-тара из лосося...............................................
Сырники из 9% творога в сопровождении
черничного компоте и мороженого из йогурта........
Креп "Сюзетт"
Пшеничные блинчики с апельсиновой цедрой
и куантро в сопровождении апельсинового
пате и пломбира........................................................................
Креп с икорным миксом и кремом
Пшеничные блинчики с миксом икры
(палтус/форель/щука) в сопровождении
сливочного крема из рикотты и феты..........................
Круассан с мортаделлой
Круассан с нарезкой мортаделлы
и соленым сливочным маслом..........................................
Киноа с тыквой и креветками
Киноа на топленом молоке с тыквой и обжаренной
креветкой в сопровождении яйца пашот......................
Скрэмбл с красной икрой
Яичница-болтунья из трёх яиц в сопровождении
сливочного сыра страчателла и красной икры........
Бриошь с крабом и яйцом пашот
Бриошь, приготовленная на манер тоста,
по-французски, с авокадо мясом краба
и яйцом пашот под пеной
соуса голландез с пряным маслом..................................
Яйца всмятку с трюфельным маслом
Два яйца всмятку в сопровождении
трюфельного масла, обжаренного хлеба
тартин и тар-тара из лосося...............................................
ЗАВТРАКИ
СЕЗОННОЕ
Pâté en croûte de Noël
Традиционная мясная закуска
Пате-крут из мусса свиной лопатки, фуа-гра и фисташек
Традиционная мясная закуска
Пате-крут из мусса свиной лопатки, фуа-гра и фисташек
El favorito del sol, 120 мл
Bacardi Spiced, шоколадный биттер,
кордиал лемонграсс, сок лайма, малиновое пюре, белок, эфирные масла апельсина...................
Equilibrium, 140 мл
Джин, сок юдзу, кордиал кардамон & лемонграсс, белок.................................................................
Mango sweet tini, 120 мл
Bacardi Spiced, пюре манго,
сок лайма, карамель............................................................
Raspberry sour, 160 мл
Малиновая водка, малиновое пюре, сок лайма, сахараный сироп, белок, шалфей.................................
Pomegranate gimlet, 100 мл
Джин, красный вермут, кордиал гранат....................
Paris experiment №1, 120 мл
Водка, ликер бузины, кордиал
лемонграсс & базилик.........................................................
Watermelon Spritz, 250 мл
Розовый джин, игристое, арбузное пюре, сахарный сироп, лимонный сок....................................
Tangerine gimlet, 100 мл
Джин, кордиал мандарин..................................................
Trixy, 100 мл
Текила на манго, кордиал ромашка,
портвейн, ликер бузины.....................................................
Bacardi Spiced, шоколадный биттер,
кордиал лемонграсс, сок лайма, малиновое пюре, белок, эфирные масла апельсина...................
Equilibrium, 140 мл
Джин, сок юдзу, кордиал кардамон & лемонграсс, белок.................................................................
Mango sweet tini, 120 мл
Bacardi Spiced, пюре манго,
сок лайма, карамель............................................................
Raspberry sour, 160 мл
Малиновая водка, малиновое пюре, сок лайма, сахараный сироп, белок, шалфей.................................
Pomegranate gimlet, 100 мл
Джин, красный вермут, кордиал гранат....................
Paris experiment №1, 120 мл
Водка, ликер бузины, кордиал
лемонграсс & базилик.........................................................
Watermelon Spritz, 250 мл
Розовый джин, игристое, арбузное пюре, сахарный сироп, лимонный сок....................................
Tangerine gimlet, 100 мл
Джин, кордиал мандарин..................................................
Trixy, 100 мл
Текила на манго, кордиал ромашка,
портвейн, ликер бузины.....................................................
670
670
670
670
670
670
670
670
670
АВТОРСКИЕ
КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА
El favorito del sol, 120 мл
Bacardi Spiced, шоколадный биттер,
кордиал лемонграсс, сок лайма, малиновое пюре, белок, эфирные масла апельсина...................
Equilibrium, 140 мл
Джин, сок юдзу, кордиал кардамон & лемонграсс, белок.................................................................
Mango sweet tini, 120 мл
Bacardi Spiced, пюре манго,
сок лайма, карамель............................................................
Raspberry sour, 160 мл
Малиновая водка, малиновое пюре, сок лайма, сахараный сироп, белок, шалфей.................................
Pomegranate gimlet, 100 мл
Джин, красный вермут, кордиал гранат....................
Paris experiment №1, 120 мл
Водка, ликер бузины, кордиал
лемонграсс & базилик.........................................................
Watermelon Spritz, 250 мл
Розовый джин, игристое, арбузное пюре, сахарный сироп, лимонный сок....................................
Tangerine gimlet, 100 мл
Джин, кордиал мандарин..................................................
Trixy, 100 мл
Текила на манго, кордиал ромашка,
портвейн, ликер бузины.....................................................
Bacardi Spiced, шоколадный биттер,
кордиал лемонграсс, сок лайма, малиновое пюре, белок, эфирные масла апельсина...................
Equilibrium, 140 мл
Джин, сок юдзу, кордиал кардамон & лемонграсс, белок.................................................................
Mango sweet tini, 120 мл
Bacardi Spiced, пюре манго,
сок лайма, карамель............................................................
Raspberry sour, 160 мл
Малиновая водка, малиновое пюре, сок лайма, сахараный сироп, белок, шалфей.................................
Pomegranate gimlet, 100 мл
Джин, красный вермут, кордиал гранат....................
Paris experiment №1, 120 мл
Водка, ликер бузины, кордиал
лемонграсс & базилик.........................................................
Watermelon Spritz, 250 мл
Розовый джин, игристое, арбузное пюре, сахарный сироп, лимонный сок....................................
Tangerine gimlet, 100 мл
Джин, кордиал мандарин..................................................
Trixy, 100 мл
Текила на манго, кордиал ромашка,
портвейн, ликер бузины.....................................................
670
670
670
670
670
670
670
670
670
АВТОРСКИЕ
КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА
ДЕСЕРТЫ
Bûche de Noël
Традиционный десерт “Рождественское полено”
из миндального бисквита с ванильным кремом,
бобами тонка и карамелью
Традиционный десерт “Рождественское полено”
из миндального бисквита с ванильным кремом,
бобами тонка и карамелью
890
ГОРЯЧЕЕ
ЗАКУСКА
Bœuf Vinaigrette au Citron
Карпаччо из говяжьей вырезки в смеси перцев с соусом “Лимонный винегрет”, каперсами, сыром грюйер и желтком
Карпаччо из говяжьей вырезки в смеси перцев с соусом “Лимонный винегрет”, каперсами, сыром грюйер и желтком
750
НАПИТКИ
Чай Малина-Юдзу, 700 мл
Домашний чай с малиной, чабрецом и пюре юдзу
Vin Chaud à la Grenade, 300 мл
Гранатовый глинтвейн: белый ром, красное вино, медовый сироп, кордиал гранат, бадьян, корица, гвоздика
Настойка Ginger Burn, 40 мл
Корень имбиря, корень хрена, цедра лимона, мед цветочный, водка, гвоздика, черный перец (горошек)
Настойка Banana Cream, 40 мл
Бананы, банановое молоко, сливки, водка, куркума, сахар
Домашний чай с малиной, чабрецом и пюре юдзу
Vin Chaud à la Grenade, 300 мл
Гранатовый глинтвейн: белый ром, красное вино, медовый сироп, кордиал гранат, бадьян, корица, гвоздика
Настойка Ginger Burn, 40 мл
Корень имбиря, корень хрена, цедра лимона, мед цветочный, водка, гвоздика, черный перец (горошек)
Настойка Banana Cream, 40 мл
Бананы, банановое молоко, сливки, водка, куркума, сахар
Тунец с французской сальсой
Традиционное блюдо из обжаренного тунца прожарки РЕ в сопровождении легкой овощной сальсой
Традиционное блюдо из обжаренного тунца прожарки РЕ в сопровождении легкой овощной сальсой
Куриный террин с соусом ваниль и фенхелем
Куриный мусс, приготовленный методом су-вид, с нежным сливочным соусом на основе сидра и ванили, в сопровождении гарнира из фенхеля и геля из зеленого яблока
Стейк тунца с соусом по-бургундски
Стейк из тунца с кремом из цветной капусты и насыщенным соусом по-бургундски
Куриный мусс, приготовленный методом су-вид, с нежным сливочным соусом на основе сидра и ванили, в сопровождении гарнира из фенхеля и геля из зеленого яблока
Стейк тунца с соусом по-бургундски
Стейк из тунца с кремом из цветной капусты и насыщенным соусом по-бургундски
Macaron chocolat passion
Макарун с насыщенным шоколадным вкусом и маракуйей
Macaron matcha framboise
Макарун с матчей и малиной
Macaron ganache lavande miel
Макарун с ганашем из лаванды и меда
Макарун с насыщенным шоколадным вкусом и маракуйей
Macaron matcha framboise
Макарун с матчей и малиной
Macaron ganache lavande miel
Макарун с ганашем из лаванды и меда
Лимонад Тархун-Яблоко, 400 мл
Пюре зеленого яблока, кордиал тархун, сахарный сироп,
лимонный сок, содовая
Коктейль Sage Wave, 125 мл
Текила, Трипл Сек, кордиал шалфей-лайм, икра нори
Коктейль Pink Velvet, 80 мл
Розовый джин, ликер черной смородины, кокосовое молоко, сок юдзу, лимонный сок, сахарный сироп
Пюре зеленого яблока, кордиал тархун, сахарный сироп,
лимонный сок, содовая
Коктейль Sage Wave, 125 мл
Текила, Трипл Сек, кордиал шалфей-лайм, икра нори
Коктейль Pink Velvet, 80 мл
Розовый джин, ликер черной смородины, кокосовое молоко, сок юдзу, лимонный сок, сахарный сироп
690
Terrine au Vin
Террин из куриной печени с желе из игристого
Террин из куриной печени с желе из игристого
Steak à la Moelle
Рубленый бифштекс из говядины, запеченный
с костным мозгом, в сопровождении стружки тунца
Рубленый бифштекс из говядины, запеченный
с костным мозгом, в сопровождении стружки тунца
230
230
230
420
720
720
ФУРШЕТ
El favorito del sol, 120 мл
Bacardi Spiced, шоколадный биттер,
кордиал лемонграсс, сок лайма, малиновое пюре, белок, эфирные масла апельсина...................
Equilibrium, 140 мл
Джин, сок юдзу, кордиал кардамон & лемонграсс, белок.................................................................
Mango sweet tini, 120 мл
Bacardi Spiced, пюре манго,
сок лайма, карамель............................................................
Raspberry sour, 160 мл
Малиновая водка, малиновое пюре, сок лайма, сахараный сироп, белок, шалфей.................................
Pomegranate gimlet, 100 мл
Джин, красный вермут, кордиал гранат....................
Paris experiment №1, 120 мл
Водка, ликер бузины, кордиал
лемонграсс & базилик.........................................................
Watermelon Spritz, 250 мл
Розовый джин, игристое, арбузное пюре, сахарный сироп, лимонный сок....................................
Tangerine gimlet, 100 мл
Джин, кордиал мандарин..................................................
Trixy, 100 мл
Текила на манго, кордиал ромашка,
портвейн, ликер бузины.....................................................
Bacardi Spiced, шоколадный биттер,
кордиал лемонграсс, сок лайма, малиновое пюре, белок, эфирные масла апельсина...................
Equilibrium, 140 мл
Джин, сок юдзу, кордиал кардамон & лемонграсс, белок.................................................................
Mango sweet tini, 120 мл
Bacardi Spiced, пюре манго,
сок лайма, карамель............................................................
Raspberry sour, 160 мл
Малиновая водка, малиновое пюре, сок лайма, сахараный сироп, белок, шалфей.................................
Pomegranate gimlet, 100 мл
Джин, красный вермут, кордиал гранат....................
Paris experiment №1, 120 мл
Водка, ликер бузины, кордиал
лемонграсс & базилик.........................................................
Watermelon Spritz, 250 мл
Розовый джин, игристое, арбузное пюре, сахарный сироп, лимонный сок....................................
Tangerine gimlet, 100 мл
Джин, кордиал мандарин..................................................
Trixy, 100 мл
Текила на манго, кордиал ромашка,
портвейн, ликер бузины.....................................................
670
670
670
670
670
670
670
670
670
АВТОРСКИЕ
КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА
El favorito del sol, 120 мл
Bacardi Spiced, шоколадный биттер,
кордиал лемонграсс, сок лайма, малиновое пюре, белок, эфирные масла апельсина...................
Equilibrium, 140 мл
Джин, сок юдзу, кордиал кардамон & лемонграсс, белок.................................................................
Mango sweet tini, 120 мл
Bacardi Spiced, пюре манго,
сок лайма, карамель............................................................
Raspberry sour, 160 мл
Малиновая водка, малиновое пюре, сок лайма, сахараный сироп, белок, шалфей.................................
Pomegranate gimlet, 100 мл
Джин, красный вермут, кордиал гранат....................
Paris experiment №1, 120 мл
Водка, ликер бузины, кордиал
лемонграсс & базилик.........................................................
Watermelon Spritz, 250 мл
Розовый джин, игристое, арбузное пюре, сахарный сироп, лимонный сок....................................
Tangerine gimlet, 100 мл
Джин, кордиал мандарин..................................................
Trixy, 100 мл
Текила на манго, кордиал ромашка,
портвейн, ликер бузины.....................................................
Bacardi Spiced, шоколадный биттер,
кордиал лемонграсс, сок лайма, малиновое пюре, белок, эфирные масла апельсина...................
Equilibrium, 140 мл
Джин, сок юдзу, кордиал кардамон & лемонграсс, белок.................................................................
Mango sweet tini, 120 мл
Bacardi Spiced, пюре манго,
сок лайма, карамель............................................................
Raspberry sour, 160 мл
Малиновая водка, малиновое пюре, сок лайма, сахараный сироп, белок, шалфей.................................
Pomegranate gimlet, 100 мл
Джин, красный вермут, кордиал гранат....................
Paris experiment №1, 120 мл
Водка, ликер бузины, кордиал
лемонграсс & базилик.........................................................
Watermelon Spritz, 250 мл
Розовый джин, игристое, арбузное пюре, сахарный сироп, лимонный сок....................................
Tangerine gimlet, 100 мл
Джин, кордиал мандарин..................................................
Trixy, 100 мл
Текила на манго, кордиал ромашка,
портвейн, ликер бузины.....................................................
670
670
670
670
670
670
670
670
670
АВТОРСКИЕ
КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА
Закажите от 4-х любых закусочных сетов и устройте себе настоящее гастрономическое приключение!
Сырный муссовый сет
Мусс Грюйер с соусом из малины (5 шт.)
Мусс Бри с трюфельным медом (5 шт.)
Мусс Горгонзола с грушей (5 шт.)
Мусс Рикотта с фиником (5 шт.)
Мусс Грюйер с соусом из малины (5 шт.)
Мусс Бри с трюфельным медом (5 шт.)
Мусс Горгонзола с грушей (5 шт.)
Мусс Рикотта с фиником (5 шт.)
1300
Сет Жюльен
Ассорти из корзинок с жюльеном:
Жюльен грибной (3 шт.)
Жюльен с курицей (2 шт.)
Жюльен с креветкой и ежом (2 шт.)
Жюльен с мидиями Рокфеллер (2 шт.)
Ассорти из корзинок с жюльеном:
Жюльен грибной (3 шт.)
Жюльен с курицей (2 шт.)
Жюльен с креветкой и ежом (2 шт.)
Жюльен с мидиями Рокфеллер (2 шт.)
1300
Сет Эклер
Эклер с лососем и чука (2 шт.)
Эклер с риетом из креветки (2 шт.)
Эклер с риетом из тунца (2 шт.)
Эклер с лососем и чука (2 шт.)
Эклер с риетом из креветки (2 шт.)
Эклер с риетом из тунца (2 шт.)
1300
Сет закусок №1
Печеная паприка а-ля тоннато (4 шт.)
Карпаччо из тунца в соусе по-азиатски (4 шт.)
Ростбиф с винегретным соусом (4 шт.)
Печеная паприка а-ля тоннато (4 шт.)
Карпаччо из тунца в соусе по-азиатски (4 шт.)
Ростбиф с винегретным соусом (4 шт.)
1300
Сет закусок №2
Пате из куриной печени (3 шт.)
Крем из печеного чеснока с анчоусом (3 шт.)
Крем из печеного баклажана с сыром (3 шт.)
Крем из сыра фета с оливками (3 шт.)
Пате из куриной печени (3 шт.)
Крем из печеного чеснока с анчоусом (3 шт.)
Крем из печеного баклажана с сыром (3 шт.)
Крем из сыра фета с оливками (3 шт.)
1300
КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА
Old fashioned, 60 мл
Коньяк на макадамии, биттер ангостура, тростниковый сахар
Martini Fiero Tonic, 200 мл
Martini Fiero, тоник
Gin aloe & basil smash, 100 мл
Джин, кордиал алоэ & базилик
Martini Negroni, 90 мл
Bombay Sapphire, Martini Rubino, Martini Bitter
Aperol Sprits, 150 мл
Апперитив, вода газ., игристое
Porn Star Martini,120 мл
Водка, сироп ваниль, пюре маракуйя, игристое
Mojito,250 мл
Ром, мята, лайм, сахарный сироп, содовая
Коньяк на макадамии, биттер ангостура, тростниковый сахар
Martini Fiero Tonic, 200 мл
Martini Fiero, тоник
Gin aloe & basil smash, 100 мл
Джин, кордиал алоэ & базилик
Martini Negroni, 90 мл
Bombay Sapphire, Martini Rubino, Martini Bitter
Aperol Sprits, 150 мл
Апперитив, вода газ., игристое
Porn Star Martini,120 мл
Водка, сироп ваниль, пюре маракуйя, игристое
Mojito,250 мл
Ром, мята, лайм, сахарный сироп, содовая
El favorito del sol, 120 мл
Bacardi Spiced, шоколадный биттер,
кордиал лемонграсс, сок лайма, малиновое пюре, белок, эфирные масла апельсина...................
Equilibrium, 140 мл
Джин, сок юдзу, кордиал кардамон & лемонграсс, белок.................................................................
Mango sweet tini, 120 мл
Bacardi Spiced, пюре манго,
сок лайма, карамель............................................................
Raspberry sour, 160 мл
Малиновая водка, малиновое пюре, сок лайма, сахараный сироп, белок, шалфей.................................
Pomegranate gimlet, 100 мл
Джин, красный вермут, кордиал гранат....................
Paris experiment №1, 120 мл
Водка, ликер бузины, кордиал
лемонграсс & базилик.........................................................
Watermelon Spritz, 250 мл
Розовый джин, игристое, арбузное пюре, сахарный сироп, лимонный сок....................................
Tangerine gimlet, 100 мл
Джин, кордиал мандарин..................................................
Trixy, 100 мл
Текила на манго, кордиал ромашка,
портвейн, ликер бузины.....................................................
Bacardi Spiced, шоколадный биттер,
кордиал лемонграсс, сок лайма, малиновое пюре, белок, эфирные масла апельсина...................
Equilibrium, 140 мл
Джин, сок юдзу, кордиал кардамон & лемонграсс, белок.................................................................
Mango sweet tini, 120 мл
Bacardi Spiced, пюре манго,
сок лайма, карамель............................................................
Raspberry sour, 160 мл
Малиновая водка, малиновое пюре, сок лайма, сахараный сироп, белок, шалфей.................................
Pomegranate gimlet, 100 мл
Джин, красный вермут, кордиал гранат....................
Paris experiment №1, 120 мл
Водка, ликер бузины, кордиал
лемонграсс & базилик.........................................................
Watermelon Spritz, 250 мл
Розовый джин, игристое, арбузное пюре, сахарный сироп, лимонный сок....................................
Tangerine gimlet, 100 мл
Джин, кордиал мандарин..................................................
Trixy, 100 мл
Текила на манго, кордиал ромашка,
портвейн, ликер бузины.....................................................
670
670
670
670
670
670
670
670
670
АВТОРСКИЕ
КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА
El favorito del sol, 120 мл
Bacardi Spiced, шоколадный биттер,
кордиал лемонграсс, сок лайма, малиновое пюре, белок, эфирные масла апельсина...................
Equilibrium, 140 мл
Джин, сок юдзу, кордиал кардамон & лемонграсс, белок.................................................................
Mango sweet tini, 120 мл
Bacardi Spiced, пюре манго,
сок лайма, карамель............................................................
Raspberry sour, 160 мл
Малиновая водка, малиновое пюре, сок лайма, сахараный сироп, белок, шалфей.................................
Pomegranate gimlet, 100 мл
Джин, красный вермут, кордиал гранат....................
Paris experiment №1, 120 мл
Водка, ликер бузины, кордиал
лемонграсс & базилик.........................................................
Watermelon Spritz, 250 мл
Розовый джин, игристое, арбузное пюре, сахарный сироп, лимонный сок....................................
Tangerine gimlet, 100 мл
Джин, кордиал мандарин..................................................
Trixy, 100 мл
Текила на манго, кордиал ромашка,
портвейн, ликер бузины.....................................................
Bacardi Spiced, шоколадный биттер,
кордиал лемонграсс, сок лайма, малиновое пюре, белок, эфирные масла апельсина...................
Equilibrium, 140 мл
Джин, сок юдзу, кордиал кардамон & лемонграсс, белок.................................................................
Mango sweet tini, 120 мл
Bacardi Spiced, пюре манго,
сок лайма, карамель............................................................
Raspberry sour, 160 мл
Малиновая водка, малиновое пюре, сок лайма, сахараный сироп, белок, шалфей.................................
Pomegranate gimlet, 100 мл
Джин, красный вермут, кордиал гранат....................
Paris experiment №1, 120 мл
Водка, ликер бузины, кордиал
лемонграсс & базилик.........................................................
Watermelon Spritz, 250 мл
Розовый джин, игристое, арбузное пюре, сахарный сироп, лимонный сок....................................
Tangerine gimlet, 100 мл
Джин, кордиал мандарин..................................................
Trixy, 100 мл
Текила на манго, кордиал ромашка,
портвейн, ликер бузины.....................................................
670
670
670
670
670
670
670
670
670
АВТОРСКИЕ
КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА
1020
820
820
820
820
820
820
820
820
820
820
820
820
820
820
820
820
820
820
820
820
820
820
820
620
620
620
620
620
КЛАССИЧЕСКИЕ И ТВИСТЫ
Equilibrium, 140 мл
Джин, сок юдзу, кордиал кардамон & лемонграсс, белок
Mango Sweet Tini, 140 мл
Ром, пюре манго, сок лайма, карамель
Raspberry Sour, 160 мл
Малиновая водка, пюре малина, сок лайма, сахарный сироп, белок, шалфей
Watermelon Spritz, 250 мл
Розовый джин, игристое, пюре арбуз, сахарный сироп, лимонный сок
Ode au Vert, 160мл
Джин, игристое, кордиал лайм-огурец
Ode à la passion, 230ml
Джин, игристое, сорбент манго, сироп маракуйя, фреш лимона
Джин, сок юдзу, кордиал кардамон & лемонграсс, белок
Mango Sweet Tini, 140 мл
Ром, пюре манго, сок лайма, карамель
Raspberry Sour, 160 мл
Малиновая водка, пюре малина, сок лайма, сахарный сироп, белок, шалфей
Watermelon Spritz, 250 мл
Розовый джин, игристое, пюре арбуз, сахарный сироп, лимонный сок
Ode au Vert, 160мл
Джин, игристое, кордиал лайм-огурец
Ode à la passion, 230ml
Джин, игристое, сорбент манго, сироп маракуйя, фреш лимона
Aperol Sprits, 150ml
Italian Orange Spritz N/A, Dry Sparkling Wine N/A,
Sparkling water N/A
Negroni, 90ml
Dry London Gin N/A, Red Vermouth N/A, Bitter Rosso Italiano N/A
Passion Fruit Daiquiri, 120ml
Pirate Dark Rum N/A, Lime Juice, syrop demerara, Puree Maracuja
Italian Orange Spritz N/A, Dry Sparkling Wine N/A,
Sparkling water N/A
Negroni, 90ml
Dry London Gin N/A, Red Vermouth N/A, Bitter Rosso Italiano N/A
Passion Fruit Daiquiri, 120ml
Pirate Dark Rum N/A, Lime Juice, syrop demerara, Puree Maracuja
ОТ БАР-МЕНЕДЖЕРА SETTLERS
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Сырники с мороженым из йогурта..............................................1150
Сырники из 9% творога в сопровождении черничного компоте и мороженого из йогурта
Креп "Сюзетт"............................................................................................590
Пшеничные блинчики с апельсиновой цедрой и куантро в сопровождении апельсинового пате и пломбира
730
Салат из молодого шпината с киноа............................................650
Салат из помидоров с красным луком........................................650
Карпаччо из говяжьей вырезки......................................................895
Оливье со слабосолёным лососем..................................................770
Икра из баклажанов с лепешкой....................................................790
Салат с крабом и авокадо...................................................................1360
Сырники из 9% творога в сопровождении черничного компоте и мороженого из йогурта
Креп "Сюзетт"............................................................................................590
Пшеничные блинчики с апельсиновой цедрой и куантро в сопровождении апельсинового пате и пломбира
730
Салат из молодого шпината с киноа............................................650
Салат из помидоров с красным луком........................................650
Карпаччо из говяжьей вырезки......................................................895
Оливье со слабосолёным лососем..................................................770
Икра из баклажанов с лепешкой....................................................790
Салат с крабом и авокадо...................................................................1360
САЛАТЫ
Amaro Montenegro.......................................................
Valdespino cream...........................................................
Graham’s Ruby Porto....................................................
Aperol..................................................................................
Jagermeister....................................................................
Fino Innocente Valdespino........................................
Martini Riserva Bitter.....................................................
Pedro Ximenez El Candado Valdespino................
Branca Menta..................................................................
Fernet branca..................................................................
Valdespino cream...........................................................
Graham’s Ruby Porto....................................................
Aperol..................................................................................
Jagermeister....................................................................
Fino Innocente Valdespino........................................
Martini Riserva Bitter.....................................................
Pedro Ximenez El Candado Valdespino................
Branca Menta..................................................................
Fernet branca..................................................................
350
380
390
390
400
420
420
450
450
490
380
390
390
400
420
420
450
450
490
ДИЖИСТИВЫ / АППЕРЕТИВЫ, 40 мл
Carpano Blanco...............................................................
Carpano Dry......................................................................
Carpano Rosso.................................................................
Martini Fiero....................................................................
Antica Formula Carpano.............................................
Carpano Dry......................................................................
Carpano Rosso.................................................................
Martini Fiero....................................................................
Antica Formula Carpano.............................................
550
550
550
590
700
550
550
590
700
ВЕРМУТ, 100мл
БАР
OakHeart Original..........................................................
Botucal Reserve..............................................................
Bayou Single Barrel........................................................
R. L. Seale”s 10 years old..............................................
Zacapa Centenario Solera
Gran Reserva 23YO........................................................
Botucal Reserve..............................................................
Bayou Single Barrel........................................................
R. L. Seale”s 10 years old..............................................
Zacapa Centenario Solera
Gran Reserva 23YO........................................................
490
680
750
800
1350
680
750
800
1350
РОМ, 40 мл
Onegin...............................................................................
Koskenkorva (organic)................................................
Grey Goose........................................................................
Koskenkorva (organic)................................................
Grey Goose........................................................................
350
490
490
490
490
ВОДКА, 40 мл
Camus VS...........................................................................
Camus VSOP ....................................................................
HINE Fine Champagne VSOP.....................................
Hine Cigar Reserve XO.................................................
Camus VSOP ....................................................................
HINE Fine Champagne VSOP.....................................
Hine Cigar Reserve XO.................................................
650
820
1150
2800
820
1150
2800
КОНЬЯК, 40 мл
Сливочно-кокосовая лимончелло........................
Грибовуха.........................................................................
Лесные ягоды на джине...........................................
Бурбон на вишне..........................................................
Грибовуха.........................................................................
Лесные ягоды на джине...........................................
Бурбон на вишне..........................................................
280
280
280
280
280
280
280
ДОМАШНИЕ НАСТОЙКИ, 40 мл
420
420
750
500
420
750
500
ТЕКИЛА, 40 мл
Boulard VSOP....................................................................
Boulard X.O. ......................................................................
Boulard X.O. ......................................................................
900
1400
1400
КАЛЬВАДОС, 40 мл
Gin Mohn...........................................................................
Bombay Sapphire...........................................................
135 East Hyogo Dry Gin................................................
Generous............................................................................
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin.........................
Bombay Sapphire...........................................................
135 East Hyogo Dry Gin................................................
Generous............................................................................
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin.........................
450
470
500
500
790
470
500
500
790
ДЖИН, 40мл
Will-Brau Helles.............................................................
Maisel's Weisse..............................................................
Maisel's Alkoholfrei......................................................
Maisel's Weisse..............................................................
Maisel's Alkoholfrei......................................................
470
470
470
470
470
ПИВО
Dewar’s white label.......................................................
Dewar’s 8 Years...............................................................
Monkey Shoulder’s.........................................................
Singleton 12YO.................................................................
Glenfiddich 12YO ............................................................
Dalmore 18YO (Highland)............................................
Dewar’s 8 Years...............................................................
Monkey Shoulder’s.........................................................
Singleton 12YO.................................................................
Glenfiddich 12YO ............................................................
Dalmore 18YO (Highland)............................................
440
470
750
790
1250
3800
470
750
790
1250
3800
ВИСКИ, 40 мл
ШОТЛАНДИЯ
ШОТЛАНДИЯ
Nikka days.........................................................................
1200
ЯПОНИЯ
De Danann.........................................................................
590
ИРЛАНДИЯ
Jack Daniel’s...................................................................
450
АМЕРИКА
Bellevoye Finition Sauternes.....................................
990
ФРАНЦИЯ
Abasolo...............................................................................
520
МЕКСИКА
Bretagne brut Tradit 0.75 ..........................................
Fournier Rose 0.33 .........................................................
Fournier Brut 0.33.......................................................
Fournier Rose 0.33 .........................................................
Fournier Brut 0.33.......................................................
1250
470
470
470
470
СИДР
БУТЫЛОЧНОЕ 0,5 л
РАЗЛИВНОЕ 0,4 л
Bornem Blond............................................................
Baptist wit..................................................................
Baptist wit..................................................................
470
470
470
Dausuz газ. / негаз., 0,5
Maruha газ. / негаз., 1 л
Maruha газ. / негаз., 1 л
390
600
600
ВОДА
Coca Cola
Coca Cola Light
Tonic
Coca Cola Light
Tonic
360
360
360
360
360
ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ
Яблоко
Томат
Фреш апельсин/грейпфрут
Томат
Фреш апельсин/грейпфрут
360
360
450
360
450
СОКИ
Алоэ и Базилик
Эквилибриум
Арбуз
Малина
Эквилибриум
Арбуз
Малина
460\860
460\860
460\860
460\860
460\860
460\860
460\860
ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД 0.4\1 л
Чабрец
Ассам
Альпийский
Эрл Грей
Жасмин
Молочный улун
Фруктовый
Гречишный
Пуэр
Ассам
Альпийский
Эрл Грей
Жасмин
Молочный улун
Фруктовый
Гречишный
Пуэр
620
620
620
620
620
620
620
620
620
620
620
620
620
620
620
620
620
ЧАЙ
Черная смородина-Имбирь
Цитрус
Облепиха
Малина-Юдзу
Цитрус
Облепиха
Малина-Юдзу
860
860
860
860
860
860
860
ДОМАШНИЙ ЧАЙ
Эспрессо
Американо
Капучино
Флэт Уайт
Какао с маршмеллоу
Латте
Раф
Матча Латте
Американо
Капучино
Флэт Уайт
Какао с маршмеллоу
Латте
Раф
Матча Латте
240
240
330
360
280
360
400
400
240
330
360
280
360
400
400
КОФЕ \ ДЕКАФ
Martini Riserva Bitter
Amaro Montenegro
Martini rubino
Pedro Ximenez El Candado Valdespino
Barros Ruby
Minttu Peppermint
Amaro Montenegro
Martini rubino
Pedro Ximenez El Candado Valdespino
Barros Ruby
Minttu Peppermint
460
460
460
590
520
520
460
460
590
520
520
ДИЖЕСТИВЫ / АПЕРИТИВЫ, 40 мл
Martini Fiero
Dolin Blanc
Dolin Rouge
Dolin Dry
Dolin Blanc
Dolin Rouge
Dolin Dry
610
650
650
650
650
650
650
ВЕРМУТ, 80мл
Bombay Sapphire
Gin Hendrick's
Gin Hendrick's
520
730
730
ДЖИН, 40мл
Beluga Noble
Mont Blanc Pure Diamond
Mont Blanc Pure Diamond
550
590
590
ВОДКА, 40мл
Oakheart original
Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23YO
Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23YO
520
1420
1420
РОМ, 40мл
Camus VS
Camus VSOP
Camus VSOP
720
890
890
КОНЬЯК, 40 мл
Boulard VSOP
Boulard X.O.
Boulard X.O.
1020
1800
1800
КАЛЬВАДОС, 40мл
Dewar’s white label
Dewar’s 8 yo
Singleton 12YO
Glenfiddich 12
Bushmills
Jack Daniel'S
Dewar’s 8 yo
Singleton 12YO
Glenfiddich 12
Bushmills
Jack Daniel'S
ВИСКИ, 40мл
Heidegger Helles / AusWeis /Brainstorm NA / Iron wood
Сливочно-кокосовая лимончелло /
Банановая / Грибовуха / Хреновуха /
Лесные ягоды на джине/ Бурбон на вишне
Сет из 6-ти настоек Essence de Settlers
Банановая / Грибовуха / Хреновуха /
Лесные ягоды на джине/ Бурбон на вишне
Сет из 6-ти настоек Essence de Settlers
590
380
1900
1900
ПИВО, 500мл
Ley.925 bianco
Ley.925 reposado
Ley.925 reposado
520
520
520
520
520
850
1320
640
550
520
850
1320
640
550
ТЕКИЛА, 40 мл
ДОМАШНИЕ НАСТОЙКИ, 40 мл
5500
7800
14500
29900
7800
14500
29900
Red, 750 мл
White, 750 мл
ВИННАЯ КАРТА
Wine by Bottle
Wine by Bottle
Sparkling, 750 мл
No alcohol, 750 мл
Der Gluckspilz, «Herxheim»
Spatburgunder, Germany
Vina Tarapaca
Carmenere, Chille
Cecchi Monteguelfo
Chianti, Italy
Rhebokskloof Flatrock
Pinotage, South Africa
Vive Alta Vista
Malbec, Argentina
Spatburgunder, Germany
Vina Tarapaca
Carmenere, Chille
Cecchi Monteguelfo
Chianti, Italy
Rhebokskloof Flatrock
Pinotage, South Africa
Vive Alta Vista
Malbec, Argentina
Red, 125 мл
Hedgehog
Sauvignon Blanc, South Africa
Le Caveau Des Vignes
Muscadet, France
Maria Bonita
Vinho Verde, Portugal
Villa Wolf
Gewurztraminer, Germany
Dr. Loosen
Riesling Dry, Germany
Sauvignon Blanc, South Africa
Le Caveau Des Vignes
Muscadet, France
Maria Bonita
Vinho Verde, Portugal
Villa Wolf
Gewurztraminer, Germany
Dr. Loosen
Riesling Dry, Germany
600
620
630
790
790
White, 125 мл
ВИННАЯ КАРТА
Wine by Glass
Wine by Glass
Solist, Usadba Divnomorskoe
Marselan, Russia
Marselan, Russia
600
600
620
650
720
3400
3400
3520
3700
4120
Rose, 125 мл
600
630
Sparkling, 125 мл
Pattini
Prosecco, Italy
Cavas Masachs
Cava, Spain
Prosecco, Italy
Cavas Masachs
Cava, Spain
France
Gerard Bertrand, Heritage "An 1130" Cite de
Carcassonne IGP Rouge
Merlot, Languedoc-Roussillon
«Bad Boy»
Merlot, Bordeaux
Domaine de Suremain, Mercurey 1-er Cru "La Bondue"
Pinot Noir, Bourgogne
Alter Ego, Chateau Palmer, 2021
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Bordeaux
Carcassonne IGP Rouge
Merlot, Languedoc-Roussillon
«Bad Boy»
Merlot, Bordeaux
Domaine de Suremain, Mercurey 1-er Cru "La Bondue"
Pinot Noir, Bourgogne
Alter Ego, Chateau Palmer, 2021
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Bordeaux
Italy
Italy
Italy
Russia
Tenuta Talamonti, La Lepre DOC
Montepulciano d'Abruzzo, Abruzzo
Villa Poggio Salvi
Brunello, Toscana
Montepulciano d'Abruzzo, Abruzzo
Villa Poggio Salvi
Brunello, Toscana
4400
16280
16280
14200
24900
24900
France
France
Sancerre Blanc Les Baronnes, Henri Bourgeois
Sauvignon Blanc, Sancerre
Chateau de Puligny-Montrachet Puligny-
Montrachet Les Chalumeaux Premier Cru, 2013
Chardonnay, Puligny-Montrachet
Sauvignon Blanc, Sancerre
Chateau de Puligny-Montrachet Puligny-
Montrachet Les Chalumeaux Premier Cru, 2013
Chardonnay, Puligny-Montrachet
Italy
Cecilia Beretta delle Venezie
Pinot Grigio, Veneto
Cantine Lunae, «Etichetta Nera»
Vermentino, Liguria
Pinot Grigio, Veneto
Cantine Lunae, «Etichetta Nera»
Vermentino, Liguria
4900
6600
6600
Spain
Codorníu
Albariño, Catalonia
Albariño, Catalonia
Russia
Lauffener Weingärtner
Pinot meunier (Schwarzriesling), Baden
Nik Weis St. Urbans - Hof
Riesling, Mosel
Pinot meunier (Schwarzriesling), Baden
Nik Weis St. Urbans - Hof
Riesling, Mosel
Germany
Sikory, Family Reserve
Riesling, Kuba
Riesling, Kuba
5500
Argentina
Argentina
Luca
Chardonnay, Mendoza
Chardonnay, Mendoza
10200
6200
6250
14500
4900
5200
6250
14500
4900
5200
4200
16200
16200
Minvielle, Cremant de Bordeaux
Semillon, Bordeaux
Domaine Delmas, Cremant de Limoux
Chenin Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Languedoc-Roussillon
Champagne Delot, Blanc De Noirs Brut
Pinot Noir, Champagn
Semillon, Bordeaux
Domaine Delmas, Cremant de Limoux
Chenin Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Languedoc-Roussillon
Champagne Delot, Blanc De Noirs Brut
Pinot Noir, Champagn
Martini Prosecco
Glera, Veneto
Glera, Veneto
Heiderer Mayer Esprit Frizzante
Pinot Blanc, Chardonnay, Lower Austria
Pinot Blanc, Chardonnay, Lower Austria
7600
Austria
Vina Cobos, Felino
Cabernet Sauvignon, Mendoza
Cabernet Sauvignon, Mendoza
Galitsky and Galitsky, Cosaque
Merlot, Cabernet Sauvignon, Krasnostop, Syrah, Tsimlyanskii Chernyi, Kuban
Merlot, Cabernet Sauvignon, Krasnostop, Syrah, Tsimlyanskii Chernyi, Kuban
6800
8200
6200
Spumante Oddbird
Glera, Veneto
Glera, Veneto
price per
bottle
bottle
price per
bottle
bottle
3520
620
price per
bottle
bottle
3400
3520
3580
4540
4540
price per
bottle
bottle
3400
3580