В основе меню изящное перепрочтение французской классики, а в зале атмосфера современной Франции, что поселилась на Васильевском острове. Официанты завершают приготовление блюд прямо перед гостем в лучших традициях эмоционального сервиса. Интересные новинки и сезонное меню разрабатывает бренд-шеф авангардист из Петербурга — Денис Назаров.
Команда ресторана - это повод для особой гордости, ведь только благодаря этим людям возможна неповторимая атмосфера радушия, гостеприимства и уюта, что уже стала отличительной чертой Settlers. Мы не стоим на месте и находимся в постоянном поиске новых идей и решений, но только вместе мы способны создавать что-то особенное, ради чего захочется возвращаться снова и снова.